Maca vətəni Cənubi Amerikanın 3500-4500 metr yüksəklikdəki And dağlarıdır.Əsasən Perunun mərkəzindəki Puno ekoloji zonasında və Cənub-Şərqi Perunun Puno şəhərində yayılmışdır.Cruciferae cinsinə aid olan Lepidium meyenii cinsinə aid bitkidir.Hazırda Macanın ən böyük istehsal sahəsi Çinin Yunnan şəhərində yerləşir.
Maca Perulular üçün əvəzolunmaz yeməkdir.Maca həm də And jenşen adlanır.Qeydlərə görə, Maca 2000 il əvvəl təbii mühiti zəif olan And dağlarında əkilib.Maca Peruya yayıldıqdan sonra İnka İmperiyasını yaşamış və bu günə qədər ən qiymətli qida materialı kimi diqqətlə əkilmişdir.
Maca insanlar tərəfindən geniş qiymətləndirilir.1990-cı illərin əvvəllərində tədqiqatçılar bu bitkini "Viagra" əvəzedicisi axtararkən tapdılar.Cinsi funksiyanın yaxşılaşdırılmasına əhəmiyyətli təsir göstərir, Maca-nı beynəlxalq sağlamlıq qidası və təbabətində yeni bir ulduza çevirir.
1.Macanın effektivliyi
(1) kişi klimakterik sindromunu aradan qaldırır, cinsi funksiyanı və məhsuldarlığı yaxşılaşdırır
(2) qadın klimakterik sindromunu yüngülləşdirmək üçün
(3) anti-oksidləşmə, anti-aging
(4) maimeng sağlamlıq həkimi Maka'nın alt sağlamlıq vəziyyətini yaxşılaşdıra biləcəyini tapdı.
(5) beyin qidalanmasını gücləndirin.
2.Maca-dan necə istifadə etməli
Makadamiya qozunu yeməyin bir çox yolu var.Peru və Boliviyada İnkalar tez-tez makadamiya qoz-fındıqlarını bişirir, əzirlər və udurlar və ya unla makadamiya peçenyeləri bişirirlər.Başqa sözlə desək, makadamiya qozunu 1:10 nisbətində şorba və şərab kimi bir çox şəkildə yemək olar.1:20 düzdür.Unu bal ilə qarışdıra və ya desertlərə əlavə edə bilərsiniz.Siz həmçinin Maca qoz-fındıqlarını birbaşa çeynəyə bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 12 may 2021-ci il